全市冷鏈食品重點冷庫人員參加消殺培訓

來源:[黃石日報] 日期:[2020-12-14 11:24]

為進一步做好冬春季新冠肺炎疫情防控工作,嚴防疫情從外輸入,壓實冷鏈食品經營單位主體責任,防范新冠病毒通過冷鏈食品傳播,10日下午,市新冠肺炎疫情防控指揮部冷鏈行業新冠病毒疫情防控組組織開展冷鏈食品重點冷庫人員預防性消毒專業培訓,124人參加培訓。

培訓會上,導師分別從消毒方法的選擇、常見污染對象的消毒方法、核酸檢測陽性食品消毒處置、進口冷鏈食品入境后的預防性消毒、個人防護、消毒中的注意事項以及常用的消毒劑等方面,為參會人員詳細講解了冷鏈食品的消毒方法,并現場答疑解惑。通過這次培訓會,有效開展冷鏈食品消殺工作,全面提高我市冷鏈行業疫情防控能力。

我市在8月份成立冷鏈行業疫情防控專班,11月25日,市疫情防控指揮部對該專班進行升格,成立冷鏈行業新冠病毒疫情防控組,進一步強化冷鏈食品裝卸、運輸、存儲、加工、分裝、銷售、餐飲服務等各個環節的全鏈條風險防控與處置。尤其是國外進口的冷鮮海鮮產品,實行每天必檢、每批必檢,嚴格落實省政府要求“采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、產品全追溯”。截至目前,冷鏈工作組先后開展海關總署和其他地方官網通報的涉疫問題產品緊急排查16次。(張瑾) 

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